Julklappar att göra själv – ge bort något hemlagat
Ätbara presenter är en hit i alla lägen och passar lika bra som gå-bort-present på adventsfikat som för en gåva under granen. Speciellt bra blir sådana presenter till matlagningsintresserade personer, men i ärlighetens namn tycker väl de allra flesta om att äta och dricka gott?
Fler borde ge bort presenter som går att äta tycker vi, och det fina är detta är ett presenttema som går att variera i oändlighet. Är du mästare på småkakor, att koka sylt eller saft eller har du hört att någon vill börja med surdegsbak?
Ge bort egengjord marmelad ‘Hemkokt marmelad är mitt bästa julklappstips. Rabarber-vanilj är en favorit!’ Tipsar en Dreamsanvändare på Instagram. Sylt, chutney, saft och marmelad kan kokas billigt, i en uppsjö av olika smaker, och läggas antingen i helt vanliga glasburkar eller i några du köpt specifikt för ändamålet. Skriv en fin etikett och vips har du en god hemlagad present.
Baka granola eller biscotti i present ‘Vissa år när jag inte haft så mycket pengar har jag gjort egna presentkorgar. Till exempel rostat egen granola eller müsli, bakat biscotti eller något liknande och gett bort fint inslaget. Man kan ge bort receptet också, så mottagaren kan göra det själv igen eller inkludera tips på vad som är gott att ha på granolan’ säger Kim, som arbetar på Dreams. Här hittar du tips på god och nyttig granola och biscotti.
Ge bort en egen matkasse: ‘Min mamma är världsbäst på presenter. Ett år fick jag en matkasse där hon lagat, packat och komponerat en veckas middagar. Jag blev jätteglad!’ tipsar Karin.
Lägg in och fermentera julklappen ‘Jag har börjat lägga in och fermentera min egen mat och tycker det är jättekul. Dessutom är det både nyttigt och gott — perfekt DIY julklappstips för foodies’ säger David som använt Dreams sedan 2017. Kimchi, surkål, syrade morötter, egengjord senap, chilisås och kombucha är mer eller mindre svåra saker att ge sig på att laga och ge bort.
Har du matintresserade, trendkänsliga och hälsomedvetna vänner, mamma, syskon eller partner är en hemmagjord burk kimchi eller en flaska kombucha (gärna med kombucha-svamp i) en garanterad hit.
Det går att bra att fermentera i helt vanliga, tjocka glasburkar men du kan också köpa speciellt anpassade burkar, krus och flaskor med ventiler och tyngder. På så sätt kan den du ger bort burken så mottagaren kan fortsätta experimentera på egen hand.